37,9 тыс подписчиков
Гренки со шпротами на 1 Мая.
Рецепт Закуски, которая на любом пикнике улетает быстрее, чем успевают пожарить первую партию шашлыка. Вроде бы классика со шпротами, но за счет авокадо и творожного сыра вкус получается совсем другой — нежный, свежий и весенний.
Кстати, если будете жарить хлеб прямо на решетке на костре, будет вообще пушка — с дымком! Но и на обычной сковородке дома получается отлично.
👌 Что нам понадобится:
Хлеб: Бородинский или любой темный (режем средними ломтиками).
Шпроты в масле.
Для намазки: Одна упаковка творожного сыра (граммов 150) и один мягкий авокадо.
Для яркости: Красный лук, зеленые оливки и свежая зелень (укроп или петрушка).
Лимон: Буквально пара капель в намазку.
👌Как готовим:
Хлеб: Разогреваем сковороду с капелькой растительного масла и жарим хлеб до хруста. Главное — не пересушить в сухарь, пусть внутри останется мягким.
Намазка: Авокадо чистим и разминаем вилкой прямо в миске с творожным сыром. Туда же капаем чуть-чуть лимона, чтобы эта красота не потемнела и осталась ярко-зеленой. Перемешиваем до однородности.
👌Сборка: На каждую гренку густо кладем нашу зеленую массу. Сверху выкладываем шпротину, колечко красного лука и оливку.
Декор: Сверху кидаем веточку укропа — и готово!
Выглядит на столе просто супер, очень ярко и по-праздничному.
Всех с майскими!🌷🌷🌷🌿😊
#гренки #бутерброды #шпроты #закуска #Закуски #1мая #пикнике #рецепт #рецепты
1 минута
2 дня назад