6525 подписчиков
Продолжаем знакомить с программой форума «ЗАВТРАк ШЕФА». На площадке «БИЗНЕС. ИНСТРУМЕНТАРИЙ» вас ждут четыре сессии, где спикеры разложат реальные инструменты для работы в новой реальности, экономии ресурсов, баланса креатива и бизнеса и даже использования искусственного интеллекта на кухне.
Сохраняйте в расписании, чтобы не пропустить:
19 мая, 12:30-13:30 «Шеф в новой реальности: как находить решения и быстро адаптироваться» | Антон Ковальков
19 мая, 15:30-16:30 «Тренды на безотходность:как в этом может помочь ферментация. Практическое руководство» | Дарья Митюшкина
19 мая, 17:00-18:00 «Борьба реальности и креативности: как соединить творчество шеф-повара и коммерческие задачи собственника» | Мария Лобанова и Михаил Шенштейн
20 мая, 17:00-18:00 «ИИ для Шефа: от анализа трендов до разработки блюд» | Лана Баду
Рабочие техники и тренды, которые уже завтра можно пробовать на кухне.
Больше тем на сайте: bestchefs.ru
До встречи 19-20 мая!
#ЗАВТРАкШЕФа2026
Около минуты
6 мая