19 подписчиков
Выезжая из Нальчика, заехали на Центральный рынок, который расположен в самом центре города. В 8 утра он уже был вполне изобилен, все товары выложены и у нас глаза разбежались от количества всего, что здесь продают.
Конечно, нас интересовали продукты, которые можно взять с собой на перекус: сыр, мясо, помидоры, огурцы. Корю себя, что не вспомнила совсем про рыбный павильон, который здесь наверняка есть. Просто вылетело из головы при виде всего этого красочного богатства.
Сыров огромное количество, есть неопробованные рассольные, но нам сказали, что они солоноваты. В таких "бомбочках" - копченый творог (7), но мне не зашел. Похоже, от копчения верхняя корка стала горькой, вкусным не показался.
Мы купили домашний сулугуни, сладких помидоров и огурцов.
Мясной павильон - это нечто, такого количества свежего мяса, особенно баранины, я еще не видела. Домашние желтые от подкожного жира куры, утки, гуси и огромные индюки на любой вкус и кошелек. Здесь я не снимала, было неудобно, но поверьте на слово, что рынок очень богатый. Вообще старалась быть максимально деликатной и сделала несколько не очень "говорящих" кадров, где нет ни продавцов, ни покупателей.
Море фруктов, сухофруктов, орехов. Пряные запахи приправ.
По поводу фруктов продолжу в следующем посте: мне показалось, что это важно для характеристики местных жителей. А здесь упомяну еще, что у нас в Сочи или, например, в Абхазии водители часто нетерпеливы, сигналят по малейшему поводу. В Нальчике и вообще в Кабардино-Балкарии этого нет совсем. Рулить по улицам здесь очень спокойно, пропускают, уступают, не спешат, не сигналят даже если ты раскорячишься посреди дороги, разворачиваясь или выезжая с парковки.
Муж сказал, что нужно обязательно написать, что в городе полно бесплатных парковочных мест и в этом большой плюс для водителей, особенно иногородних.
В городе не увидели ни одного гаишника, только на въезде. Я не к тому, что всем надо ехать в Нальчик на машине, это я про менталитет, заслуживающий уважения.
1 минута
2 дня назад