13 подписчиков
Перекрёстная аллергия: почему весной реагирует не только нос, но и рот.
Весной мы ожидаем насморк, слезотечение и чихание. Но многие сталкиваются с другим симптомом - зудом во рту после привычной еды.
Это вызывает тревогу: неужели появилась пищевая аллергия?
Я врач аллерголог-иммунолог, и в большинстве случаев причина - перекрёстная аллергия.
Суть в том, что белки пыльцы берёзы похожи на белки некоторых продуктов.
Иммунитет реагирует на них одинаково.
Поэтому симптомы могут появляться даже дома - после еды.
Чаще всего реакция возникает на:
-яблоки
-груши
-вишню
-персики
-морковь
-сельдерей
-орехи
Важно: чаще всего это касается сырых продуктов. После термической обработки белки разрушаются, и реакция может не возникать.
Как проявляется перекрёстная аллергия
зуд во рту:
-першение в горле
-лёгкий дискомфорт или покалывание
Это называется оральный аллергический синдром.
Обычно симптомы проходят быстро, но требуют внимания.
Чего не стоит делать:
-резко ограничивать питание
-самостоятельно ставить диагноз
-игнорировать повторяющиеся симптомы
Такие действия часто приводят к избыточным ограничениям и тревоге.
Что действительно важно?
Понять, есть ли истинная пищевая аллергия
или это перекрёстная реакция.
В этом помогает современная диагностика, включая компонентный анализ.
В поликлинике «Профессионал» мы выстраиваем понятный план:
-сохраняем рацион там, где это возможно,
и помогаем контролировать симптомы без лишних ограничений.
Резюме.
Весной возможны реакции на еду из-за пыльцы берёзы.
Чаще всего это перекрёстная аллергия
Не стоит ограничивать себя без диагностики.
Чек-лист:
• Симптомы появляются в сезон цветения
• Возникают после сырых продуктов
• Быстро проходят
• Повторяются
Сохраните статью, чтобы вернуться к ней при необходимости.
#перекрестнаяаллергия #аллерголог #поллиноз #здоровье #поликлиникаПрофессионал
1 минута
Вчера