979 подписчиков
ГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Кусок говядины 1,3кг.-1,5кг.
Соль
Специи
Чеснок
Фольга
Лук
В мясе сделать надрезы и положить туда чеснок, посыпать солью и специями(какие вам нравятся) и оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь ( в холодильнике, в пакете).
Отрезать нужное количество фольги.
Положить сверху лук, порезанный кольцами(луковую подушку) , чтоб мясо не подгорело. Положить на него мясо и обернуть фольгой.
И убрать в духовку, примерно на 1,5-2 часа, при 180-200градусов.(ориентируйтесь по своей духовке, они у всех разные .)
Можно есть горячим, а можно остудить и делать нарезку.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
28 апреля