516 подписчиков
Слово дня Tex-Mex по-английски
И это не русское «тех-мех», а конкретное сокращение Tex-Mex, где обе части пишутся с большой буквы. В русском языке тоже есть свой эквивалент - текс-мекс, где обе части слова пишутся с маленькой буквы.
Английское Tex-Mex - это местная разновидность американской кухни. Само слово происходит от Texas and Mexico, где кухня как раз и объединяет техасскую и мексиканскую кухню.
Изначально выражение «текс-мекс» относилось к железной дороге по маршруту из Техаса в Мексику. Кстати, сама кухня текс-мекс изначально была гибридом испанской и мексиканской кухни, так как Техас в свое время был частью Новой Испании.
До завтра 🌟🌟🌟
Около минуты
3 дня назад