24 подписчика
Замаринуй! 🔥
Соевый маринад для любого мяса
Настоящая находка для тех, кто любит сочное, ароматное мясо с ярким вкусом!
✓ Ингредиенты (на 1 кг мяса):
• Горчица зернистая - 40 г
• Соль - 2,5 г
• Черный молотый перец - 2,5 г
• Сухие специи для мяса - 10 г
• Чеснок - 15 г (примерно 3–4 зубчика)
• Соевый соус - 20 мл
• Подсолнечное масло - 60 мл
Как приготовить:
1. В небольшой глубокой миске смешайте горчицу, соль, перец и сухие специи для мяса.
2. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к смеси.
3. Влейте соевый соус и подсолнечное масло.
4. Все тщательно перемешайте до однородности - маринад готов!
5. Мясо (лучше всего свинина, но подойдет и курица, индейка или говядина) обмажьте маринадом со всех сторон.
6. Переложите в подходящую емкость, накройте или затяните пленкой.
7. Оставьте в холодильнике минимум на 8–10 часов.
8. Готовьте на огне.
Экспериментируйте с любимыми специями и пробуйте новые сочетания!
Приятного аппетита!
📳 89267876040
Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал.
Там тепло, душевно и по делу. Жду вас!
Около минуты
2 дня назад