57 подписчиков
Делимся рецептом белкового ПП-салата с кукурузой, курицей и сыром💚
Порции: 4 (КБЖУ указаны на 100 г.)
Продукты:
📍Куриное яйцо: 180 г. (3 шт.)
📍Куриное филе: 300 г.
📍Твердый сыр: 170 г.
📍Консервированная кукуруза: 120 г.
📍Майонез: 120 г.
Шаги:
1. Подготовьте ингредиенты: тщательно промойте куриное филе, отварите его в подсоленной воде до полной готовности (примерно 20-25 минут), остудите и нарежьте мелкими кубиками. Аналогично сварите яйца вкрутую (8-10 минут), охладите в холодной воде, очистите и мелко порубите. Откройте банку кукурузы, слейте маринад. Натрите твердый сыр на крупной терке.
2. В миске аккуратно соедините нарезанную курицу, яйца, кукурузу и сыр. Добавьте майонез (для более здоровой версии замените его натуральным греческим йогуртом или смесью нежирной сметаны с горчицей — это снизит калорийность без потери вкуса). Хорошо перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась.
3. Разложите готовый салат по креманкам или порционным салатницам. Подавайте сразу — свежий салат особенно ароматный и аппетитный.
👩🏻🍳Совет: если готовите заранее, храните в холодильнике не дольше суток, чтобы сохранить свежесть.
Около минуты
8 мая