35,4 тыс подписчиков
Обещала рассказать про питание при СДВГ. Что усиливает симптомы, а что помогает их смягчить?
На самом деле от питания многое зависит. Например, знаете ли вы, что кишечник напрямую связан с мозгом? Да-да, через блуждающий нерв. Эта связь так и называется: «ось кишечник мозг». Причём 90% сигналов идёт от кишечника мозгу!
Ведь кишечник даже называют вторым мозгом. В нём содержится 500 – 1000 миллионов нейронов. Это больше, чем в спинном мозге. Кишечник производит серотонин, дофамин и ГАМК. А микробиом нашего кишечника – это 39 триллионов различных бактерий. Они влияют на наше настроение, когнитивные функции, поведения.
Наверное, всё это достаточно убедительно, чтобы понять, насколько наше питание и состояние кишечника влияет на наше эмоциональное и психическое состояние. Давайте рассмотрим конкретно СДВГ:
ДИСБИОЗ (нарушение микрофлоры)
↓
Воспаление кишечника + «дырявый кишечник»
↓
Попадание токсинов в кровь
↓
Нейровоспаление в мозге
↓
Ухудшение симптомов СДВГ
(невнимательность, импульсивность, гиперактивность)
Возможно, причина СДВГ не в питании. Но неправильное питание может сильно усугубить симптомы. Исследования показывают, что у детей с СДВГ состав микробиома сильно отличается от остальных. При этом, чем меньше полезных бактерий, тем тяжелее симптомы. А восстановление микрофлоры помогает улучшить внимание и снижает гиперактивность.
Какие продукты полезны при СДВГ?
🍳 Белок (яйца, рыба, мясо, бобовые) - стабилизирует уровень сахара в крови. Меньше скачков дофамина - внимание устойчивее.
🍣 Жирные сорта рыбы, грецкие орехи и семена льна - имеют в своем составе омега-3 жирные кислоты. Снимают воспаление, улучшают передачу сигналов между нейронами.
🥦Сложные углеводы (овощи, цельнозерновые). Глюкоза из этих продуктов высвобождается медленно, что способствует стабильной работе мозга.
🥛Пробиотики (восстанавливают микробиом). Квашеная капуста, домашние кефир и йогурт, камбуча).
🧄 Пребиотики (пища для полезных бактерий). Чеснок, лук, спаржа, зеленые бананы, картофель «аль денте», охлажденный рис, цикорий.
🫐 Антиоксиданты (защищают мозг от окислительного стресса). Ягоды (черника, малина, вишня), черный шоколад (более 75%), зеленый чай.
🥬 Цинк, железо необходимы для синтеза дофамина. Говядина, шпинат, чечевица, тыквенные семечки.
🥑 Магний успокаивает нервную систему, улучшает сон. Миндаль, авокадо, кешью, темно-зеленые овощи.
Что убрать из питания при СДВГ?
🍭 Сахар и рафинированным углеводы. Резкие скачки глюкозы провоцируют выброс дофамина. После этого следует откат и ухудшение внимания.
Искусственные красители. Тартразин (E102), понсо 4R (E124) — доказано усиливают гиперактивность у детей с СДВГ.
🥫Консерванты. Бензоат натрия (E211) может симптомы.
☕️ Кофеин в избытке. У части людей кофеин вызывает тревожность, нервозность, нарушение сна. Кофеиносодержащие напитки рекомендуется свести к одной чашке в день или заменить на зелёный чай.
🧈 Трансжиры. Ухудшают когнитивные функции, усиливают воспаление.
🍺 Алкоголь (рекомендации для взрослых). Нарушает сон, истощает дофамин, ухудшает исполнительные функции. Избегайте или минимизируйте.
Вообще, такие рекомендации полезны всем, даже тем, кто не страдает от СДВГ. Может показаться сначала, что сложно перестроить питание таким образом. Но если вы будете делать изменения потихоньку, маленькими шажками и показывать пример, то и ребёнок сможет увидеть улучшения и сам захочет изменить свои пищевые привычки.
Здоровья вам и вашим детям!
2 минуты
2 дня назад