1004 подписчика
Ваш дачный рецепт с «Золотым Качеством»: Стейк с творожным омлетом и свежим огурцом,
Когда хочется чего-то особенного в летний выходной день , этот рецепт — ваше спасение. Минимум грязной посуды, максимум пользы и вкуса.
Что понадобится:
* Стейк — 1 шт.
* Творожный крем-сыр — 2 ст. л.
* Яйца — 2-3 шт.
* Огурец — 1 шт.
* Помидор — 1 шт.
* Майонез — 1-2 ч. л.
* Зелень, соль, перец.
* Топленая смесь (для жарки).
1. Готовим хрустящий гарнир
Нарежьте огурец и помидор тонкими слайсами. Смешайте с каплей майонеза и укропом для свежести.
2. Делаем воздушный омлет
Взбейте яйца с творожным крем-сыром до пышности. Жарьте до состояния нежного скрамбл. Крем-сыр придаст блюду нежный сливочный оттенок.
3. Занимаемся стейком
Обсушите мясо полотенцем, натрите солью и перцем. Жарьте на сильном огне до любимой прожарки. В конце посыпьте зеленью и дайте мясу «отдохнуть» 5 минут.
Подача: Выкладываем сочный стейк, рядом — пышное облако омлета и прохладные огурчики.
Приятного аппетита и отличного отдыха!
Около минуты
25 апреля