300 гр.куриного филе,2 луковицы,2 морковки,1-2 яблока,2 си.л кукурузной крупы,1-2 стакана молока,соль,черный молотый перец. Кукурузную муку залить молоком и оставить на 30-40 минут.Куриное филе,лук,морковь и яблоки пропустить через мясорубку,соединить с крупой.Еще раз пропустить через мясорубку или взбить в блендере,посолить,по перечить по вкусу.Сформировать котлеты.Выложить на сухой противень и запекать в духовке при 180 градусов 15-20 минут.