2169 подписчиков
Горчит и кислит — это норма? Да. Если речь идёт о горчинке — это свойственно цветочной пыльце, а кислинка характерна для перги
· Горчинка для цветочной пыльцы — нормальное явление. Свежая пыльца (обножка) всегда имеет легкую травянистую или ореховую горчинку. Это естественный вкус цветочных оболочек.
· Кислинка свойственна перге — она получается благодаря кисломолочному брожению. Пчелы консервируют пыльцу в сотах, заливая её мёдом и ферментами. В результате брожения продукт приобретает приятный кисловатый привкус и становится легкоусвояемым.
Около минуты
23 апреля