Добрый день, дорогие друзья! 👋

В продолжение космической недели хотим поделиться интервью с членом попечительского совета АНО ДПО «Институт имени космонавта В.Ф. Быковского», заместителем директора по инновационной работе ФГАНУ НИИХП, начальником отдела космического питания НИИПП и СПТ — филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Андреем Юрьевичем Ведерниковым ‍🚀🍞

Поговорим о космическом питании, но прежде всего — о хлебе. Ведь хлеб, в том числе и космический, – всему голова! 🥖