26 подписчиков
Знаете, почему наши противни так любят пекари и шефы?
Потому что мы не используем «универсальный» материал. Мы подбираем металл под ваши задачи!
Вот что мы чаще всего предлагаем (и нас об этом постоянно спрашивают):
- Чёрная сталь К350В(20) — для тех, кто ценит классику и нагрев до углей. Со временем становится как чугун.
- AISI 430 — рабочая лошадка для столовых и ресторанов. Долго, дёшево, сердито.
- AISI 304 — для кислых сред и влажных цехов. Единственный, кто не боится моек с химией.
- Алюминий А5Н — для нежной выпечки и хрустящего низа. Греет быстро и дружно.
Всё ещё сомневаетесь, что выбрать? Напишите, что печёте, и мы предложим материал с гарантией результата!
#противни #пекарня #оборудованиедляпекарен #пекарскиелисты #кондитерскоеоборудование
Около минуты
22 апреля