26 подписчиков
Корпоративное питание в 2026 году: как сохранить маржинальность, персонал и контракты
Рынок корпоративного питания в 2026 году сталкивается с беспрецедентным давлением: рост затрат, кадровый дефицит и ужесточение требований со стороны заказчиков. В этих условиях перед операторами стоит ключевая задача — сохранить маржинальность бизнеса, удержать персонал и не потерять контракты.
Ответы на эти вопросы будут разобраны на образовательном интенсиве
«Корпоративное питание. Стратегия развития и выживания 2026», который пройдет 26–27 мая в Сколково.
Подробнее о интенсиве по ссылке: clck.ru/...ujb
#корпоративноепитание #ресторатор #шефповар #hoReCa #ресторанныйбизнес #общепит
Около минуты
21 апреля