Сегодня Международный день пряника, праздник лакомства с тысячелетней историей. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом». Их рецепт привезли варяги около IX века. Они представлял собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, и мёд составлял почти половину от всех других ингредиентов. Полюбуемся тульскими пряниками. Первое письменное упоминание о тульском прянике датировано 1685 годом.