2292 подписчика
Синнабон с корицей — это не просто десерт, это настоящее гастрономическое приключение!
Тесто заранее приготовила и убрала в морозилку.
Подошло время приготовить вкусный и ароматные булочки с корицей.
1.Разморозить тесто через холодильник.
Приготовить начинку: Смешать растопленное масло с корицей и сахаром.
2. Раскатать тесто, чем тоньше раскатаем, тем больше будет слоев.
Равномерно распределить начинку по всей площади, кроме чистого края.
3. Скрутить рулет. Чистый край влажными руками и склеиваем.
Перевернуть склеенной стороной вниз и разрезать острым ножом на равные части.
4. Выложить в форму, покрытую пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Укрыть влажным полотенцем и оставляем для подъёма ещё на 30 минут.
5. Заранее включить духовку на 180°C. Поставить булочки в духовку на 20-25 минут. Как только они слегка подрумянились, нужно доставать. Не пересушите булочки.
Взбить ингредиенты для крема до однородности.
Горячие синнабоны смазать кремом и через 5 минут можно подавать к чаю.
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
Начинка:
Сахар коричневый 100 г
Корица молотая 10 г
Масло сливочное 40 г
Крем:
Сыр сливочный 150 г
Масло сливочное 70 г
Сахарная пудра 50 г
Неповторимый вкус покорит ваше сердце с первого кусочка, а лёгкость приготовления сделает этот рецепт вашим любимым.
1 минута
20 апреля