86 подписчиков
Великолепное блюдо на второе !
Птитим можете заменить любыми макаронами, гречкой или рисом.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты в собственном соку - 400 гр
Орегано - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль - 2/3 ч.л. (при необходимости потом досолите)
Петрушка
Сухие сливки «Сопьо Крима» - 4 ст.л
Вода для разведения сливок - 150 мл
Приготовление:
1. Мясо обжариваем на подсолнечном или оливковом масле до выпаривания жидкости.
2. Добавляем нарезанный лук, чеснок - обжариваем до мягкости. Далее томатная паста - перемешиваем и вливаем томаты в собственном соку.
3. Добавляем специи, все перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне в течение 30 минут.
4. Далее отправляем нарезанную петрушку и замешанные сливки. Перемешиваем и готово!
Около минуты
19 апреля