11 подписчиков
Кулинарное судоку
Сегодня столовая для преподавателей не работает, мы ходили в студенческую. И снова шок. Оказывается их две, одна чисто китайская (как и для преподавателей), другая немного адаптирована под молодое поколение и иностранцев. Появились напитки из супермаркетов, выпечка, колбаски, китайская еда завернута в блинчики, омлеты и выглядит как шаурма но по содержанию и на вкус - это китайские продукты. Порции уже большие и сразу много не возьмешь. Обычно мы берём 6-8 блюд. Сегодня взяли по 4, разделили и попробовали тоже 8 блюд. Вкусно, но углеводов больше, чем в традиционной кухне. Я посчитала ассортимент предлагаемых блюд - больше 60. Просто чума! Но это не шведский стол. Платишь отдельно за каждое выбранное блюдо. Хотя это все равно дешевле чем в городе.
Сходили на обед. И что вы думаете- взяли себя в руки? Фигушки! Опять набрали по 8 блюд. Причем узнаваемая лишь курица. Одно блюда разгадывали как ребус. Сфера полосатая бело-черная, порезанная на сегменты. Вкус что-то напоминает, а что -не понятно. Не могу описать любопытные вкусовые ощущения. Потом сообразили, что это яйцо как- то по- особенному свареное.
Муж взял суп впервые . Вкусный, но понять из чего не смогли. Прозрачный тягучий бульон. Китайская кухня хлеще Судоку.
1 минута
19 апреля