Творожная запеканка.
Проверенный рецепт.
Всегда вкусная, всегда получается.
Доброе утро мои Дзен друзья.
Доброе субботнее, весеннее.
Я на удивление проснулась без будильника рано и ощущение что выспалась.
Думаю что лежать просто так, новости посмотрела, в Дзен зашла, пойду приготовлю творожную запеканку.
Ведь субботнее и воскресное меню должно отличаться от будних дней, ну если ты работающий человек.
Делюсь рецептом.
Творог 500 грамм, у меня 5% жирности.
Манка, сметана, сахар , сливочное масло по 3 ст. ложки (масло растопить).
3 яйца, ванильный сахар (можно без).
Все перемешать, можно взбить блендером, я не взбиваю, люблю чтобы чувствовался творог.
Дать постоять минут 10-15. набухнет манка.
Я часто добавляю цедру лимона, можно изюм, можно ягоды, но из добавок я люблю только цедру.
Форму дял запекания смазываем маслом и посыпаем манкой.
Ставим в духовку 180 градусов до золотистой корочки. Готовность деревянной шпажкой или зубочисткой проверяю.
Кто не готовил так - рекомендую.
Еще мяско замариновала запеку потом, и оливье сделаю.
Для окрошки у нас пока прохладно.
Хорошего всем дня.
Делитесь что вы готовите.
Около минуты
18 апреля