Найти в Дзене
27,7 тыс подписчиков

Карамель не мешайте ложкой


При варке карамели из сахара с водой не мешайте смесь в процессе. Мешать можно только до закипания, чтобы кристаллы растворились. В процессе варки просто слегка вращайте кастрюлю, иначе сахар закристаллизуется обратно.

#лайфхак #еда #рецепты
Карамель не мешайте ложкой  При варке карамели из сахара с водой не мешайте смесь в процессе. Мешать можно только до закипания, чтобы кристаллы растворились.
Около минуты