10 подписчиков
Вчера занималась обрезкой смородины в саду
И, как обычно, рука не поднялась просто выбросить ветки. Потому что именно сейчас в них спрятан самый драгоценный весенний эликсир — полураспустившиеся почки.
Если заварить их в кипятке, получается вкуснейший весенний чай с тонким ароматом хвои и ягод.
Да, обычно заваривают молодые листья, но они будут позже. А почки имеют даже более интенсивный вкус — просто концентрат весенней свежести!
Такой напиток:
🌿 Усиливает лимфодренаж и борется с отёками
🌿 Имеет потогонный и противовоспалительный эффект
🌿 Богат витамином С и биофлавоноидами
Почки придают изюминку любому "обычному" чаю — черному, зеленому или травяному.
А если почек много, их можно хранить в холодильнике или высушить.
Любите смородиновый чай?
Около минуты
17 апреля