473 подписчика
Зачем к кофе подают воду: не для гидратации, а для вкуса.
Что говорит диетолог? - читаем ниже.
(Я - кофеман, иначе нет сил совсем с утра, поэтому мне интересно).Но я лучше буду пить глоток кофе- глоток воды, как кофе по -турецки подают, а разбавлять : ни -ни. Это всего лишь мое мнение. прим.автора.
Вода к кофе подаётся не для того, чтобы компенсировать «мочегонный эффект» (его нет), а для лучшего раскрытия вкуса.
Разбавленный эспрессо (американо) позволяет дольше чувствовать аромат и мягче воспринимать горечь.
Глоток воды освежает рецепторы, и кофе ощущается ярче.
Вместо сахара лучше добавить корицу — она смягчает горечь и добавляет антиоксиданты.
Что не стоит делать?
Пить больше 3–4 чашек в день (кофеин — стимулятор, даёт эффект отката).
Добавлять сахар и сиропы — это лишние калории.
Главный вывод:
Вода рядом с кофе — это инструмент вкуса, а не гигиены. Наслаждайтесь, но знайте меру.
Ссылка на источник - в конце.
Дорогие подписчики и гости, а погода у нас - такая :
11 часов назад РИА Крым В Крыму объявили экстренное предупреждение из-за заморозков СИМФЕРОПОЛЬ, 15 апр — РИА Новости Крым. Экстренное предупреждение объявлено по Крыму на 16 и 17 апреля из-за заморозков. Об этом предупредили в крымском главке МЧС России.
Но для меня лучше такая погода, чем летняя жара.
На фото в конце поста : мои куличи , пеку сама, и украшения шоколадные к куличам, а также сладости : тоже сделаны мною.
Кухня - моя отдушина и мое хобби : люблю готовить с детства. Работала экономистом не по призванию...А кухня : это творчество.
Дорогие МОИ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ ! Я ПРОСТЫЛА, ЗАБОЛЕЛА, МНЕ ПЛОХО. ПОЭТОМУ, ВОЗМОЖНО, ПАРУ ДНЕЙ НЕ БУДЕТ СТАТЕЙ О ЖИЗНИ.
БУДЕТ ТОЛЬКО ПРЕМИУМ, ПОТОМУ ЧТО ТАМ ГОТОВО.
Дождитесь меня. С любовью к Вам - автор.
Вода к кофе — это не дань моде и не способ избежать обезвоживания. Её задача — сделать вкус насыщеннее и продлить удовольствие. Это подтверждает и наука, и многовековая традиция. Мочегонный эффект кофе сильно преувеличен: он действует не сильнее, чем простая вода или сок. Главное правило: умеренность и никакого сахара. А корица — отличная альтернатива сладкому, если хочется разнообразия. Так что пейте кофе с водой, чувствуйте вкус и не бойтесь мифов. Ссылка на источник - ниже, ТАМ ПОДРОБНО.
1 минута
16 апреля