13 подписчиков
Почему весной появляется «аллергия на яблоки», хотя раньше её не было?
Весной многие замечают непривычную реакцию: после яблок, орехов или моркови появляется зуд во рту или першение в горле.
Возникает логичный вывод - появилась пищевая аллергия. Но в реальности причина часто другая.
Я врач аллерголог-иммунолог, и хочу объяснить важный момент: весной такие реакции чаще связаны с аллергией на пыльцу берёзы.
Когда начинается сезон цветения, иммунная система становится более чувствительной.
И может реагировать не только на пыльцу, но и на продукты с похожими белками.
Это называется перекрёстная аллергия.
Организм «путает» пыльцу берёзы с определёнными продуктами, поэтому симптомы возникают не только на улице, но и после еды.
Чаще всего реакция бывает на:
-яблоки
-груши
-персики
-вишню
-морковь
-сельдерей
-орехи
Важно понимать:
в большинстве случаев реакция возникает именно на сырые продукты. После термической обработки многие из них переносятся спокойно.
Как это проявляется:
-зуд во рту
-першение в горле
-лёгкий отёк губ
Это состояние называется оральный аллергический синдром.
Обычно симптомы кратковременные, но игнорировать их не стоит.
Что делать в такой ситуации?
Главная ошибка - сразу исключать все «подозрительные» продукты.
Это может привести к ненужным ограничениям и стрессу.
Гораздо правильнее:
-разобраться в причине
-понять, это перекрёстная реакция или -истинная пищевая аллергия
-выстроить понятную стратегию
В поликлинике «Профессионал» мы используем современный системный подход:
без лишних анализов и без необоснованных запретов.
Резюме:
Весенние реакции на продукты часто связаны с аллергией на берёзу. Это не всегда пищевая аллергия.
Важно не ограничивать себя без точного понимания причины.
Чек-лист для себя:
• Реакция появляется именно весной
• Возникает на сырые продукты
• После приготовления становится слабее или исчезает
• Симптомы кратковременные
Если вы узнали себя - лучше спокойно разобраться вместе со специалистом.
#аллергия #поллиноз #береза #аллерголог #здоровьесбережение #поликлиникаПрофессионал
1 минута
3 дня назад