15 подписчиков
ПРАВДА ИЛИ МИФ?
Разбираем главные заблуждения о диализной диете
___________
Диализ окружён слухами. Их передают пациенты новичкам, родственники — друг другу. Я собрала самые живучие мифы. Некоторые из них просто смешны. Другие — смертельно опасны.
__________
1. «Раз ты на диализе, можешь есть всё, что хочешь — диализ очистит»
Опаснейший миф.
.
Диализ очищает кровь от токсинов и лишней жидкости, но не полностью и не мгновенно. Между процедурами калий, фосфор и жидкость накапливаются. Если есть всё подряд — сердце может не выдержать скачков калия, а сосуды — забиться фосфором.
.
Правда: диализ — не магия. Это помощь, но не замена здоровым почкам. Диета нужна как никогда.
__________
2. «Если пить мало воды, почкам будет легче»
Смертельно опасный миф.
.
При диализе почки почти не работают. Им не станет легче от того, что вы пьёте мало. Ограничение жидкости нужно, чтобы не было отёков, не поднималось давление и не перегружалось сердце. Но пить «мало» и пить «строго по назначению» — это разное.
.
Правда: количество жидкости назначает врач. Нельзя пить «ещё меньше» в надежде помочь почкам. Это не поможет почкам, а навредит сердцу.
__________
3. «Если на диализе пить много воды, почки могут заработать»
Жестокий и опасный миф.
.
Почки не заработают от воды. Если они отказали — отказали. Вода только создаст отёки и нагрузку на сердце. Чуда не случится.
__________
4. «Бананы полезны для сердца — значит, их нужно есть»
Миф с летальным нюансом.
.
Да, в бананах много калия. Калий нужен сердцу. Но при диализе лишний калий может вызвать остановку сердца. Не перегрузку. Не усталость. А именно остановку.
.
Правда: один банан при хороших анализах — иногда возможно. Но «полезно для сердца» в обычном мире и «безопасно для диализника» — это две большие разницы.
___________
5. «Я ем всё, и ничего. Анализы хорошие — значит, диета не нужна»
Миф самоуспокоения.
.
Анализы могут быть хорошими ровно до того момента, как организм скомпенсирует. А потом — резкий скачок калия или фосфора. И вы в реанимации. «Мне везло год» — это не стратегия.
.
Правда: диета нужна каждый день. Анализы хорошие благодаря диете, а не вопреки нарушениям.
___________
6. «Соль можно заменить соевым соусом»
Миф, который любят новички.
.
В соевом соусе соли — огромное количество. Плюс часто глютен. Плюс консерванты. Это не замена, это другая проблема.
.
Правда: бессолевая диета — это бессолевая. Соевый соус не выход. Используйте травы, специи, лимонный сок (осторожно с калием), уксус (осторожно с ЖКТ).
____________
7. «Морская соль полезнее поваренной, можно её»
Миф, который не меняет сути.
.
В морской соли действительно больше микроэлементов. Но натрия в ней столько же, сколько в поваренной. При диализе важен натрий, а не происхождение соли.
.
Правда: морская соль — это тоже соль. Бессолевая диета не различает происхождение.
_____________
8. «На диализе нужно полностью отказаться от молочного»
Правда с оговорками.
.
Молочные продукты содержат фосфор, который при диализе трудно выводится. Но если ваш фосфор в норме и вы выбираете продукты с низким содержанием фосфора (например, творог, а не плавленый сыр), небольшие порции возможны.
.
Правда: вопрос не в полном запрете, а в количестве и выборе. И в ваших анализах.
_____________
9. «Если пить сок из граната, поднимется гемоглобин»
Правда, но с большим риском.
.
В гранате много железа и витаминов, которые могут помочь при анемии. Но в гранате — огромное количество калия. Для диализника это может быть смертельно опасно, особенно если калий на верхней границе.
.
Правда: не лечите анемию гранатом. Лечите её препаратами железа и эритропоэтином под контролем врача.
_____________
10. «Замороженные овощи полезнее свежих для диализника»
Правда! Неожиданно, но факт.
.
В замороженных овощах часто меньше калия, чем в свежих, потому что часть калия уходит при бланшировании перед заморозкой. И они не лежат на прилавке неделями, накапливая нитраты.
.
Правда: качественная заморозка — это хороший выбор для диализника.
______________
Какой из этих мифов вы слышали чаще всего? Какой вас удивил? А может быть, вы сталк
3 минуты
30 апреля