10 подписчиков
"Гречневая каша с тушенкой"
Нам понадобится:
Гречневая крупа - 1 стакан
Тушенка - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Из банки с тушенкой выбираем жир и выкладываем его в сковороду .
Растопим жир и обжарим на нем нарезанные произвольно лук, морковь и чеснок.
Затем выкладываем к обжаренным овощам тушенку вместе с жидкостью.
Туда же отправим промытую гречневую крупу. Солим и перчим по вкусу.
Наливаем воды столько, чтобы она полностью покрыла гречку.
Расчет воды и крупы - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки приходится 2 стакана воды.
На сильном огне доводим содержимое до кипения, дождемся частичного испарения жидкости, накрываем крышкой сковорду и уменьшаем огонь.
Сваренную кашу перемешиваем. Дадим настояться. Гречневая каша с тушенкой готова к подаче на стол.
Приятного аппетита!!!
Около минуты
2 дня назад