481 подписчик
Из чего делают жвачку на самом деле
Основа жвачки — это не «резина», а специальная жевательная база. Она состоит из синтетических полимеров, смол и восков.
К ней добавляют:
• сахар или подсластители
• ароматизаторы
•пластификаторы
Производство проходит в несколько этапов. Сначала база нагревается в реакторе до пластичного состояния. Затем добавляются компоненты и масса перемешивается.
После этого смесь прокатывается, охлаждается и нарезается.
Ключевая задача оборудования — обеспечить равномерное распределение ингредиентов и стабильную текстуру.
Около минуты
26 апреля