185 подписчиков
🌸 Домашний картофель фри с петрушкой
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸Картофель — 300 г (очищенный)
🌸Масло оливковое — 7 г
🌸Петрушка свежая — по вкусу
🌸Соль — по вкусу
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Духовку разогреть до 200°C. Противень застелить пергаментом. Картофель нарезать брусочками толщиной 0.8-1 см. Тщательно промокнуть картофельные брусочки бумажным полотенцем для удаления лишнего крахмала и влаги. В миске смешать картофель с оливковым маслом. Разложить картофель в один слой на противне. Запекать 25-35 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки, перевернув один раз в середине приготовления. Готовый картофель посыпать солью и мелко нарезанной свежей петрушкой.
Около минуты
27 апреля