278 подписчиков
🌟 Сколько белка усваивается за приём пищи?
💬 Ответ: Почти весь белок усваивается, даже если съесть много, т.е. нет какого-то потолка, когда после 30 г он уже не усваивается.
Да, есть порог по стимуляции роста мышц, после которого эффект на синтез мышечного белка растёт слабо и всё, что было сверх идёт на другие нужды, например, обновление тканей, ферменты, иммунитет и частично окисляется как энергия.
❗️Чтобы было понятнее:
Если хочешь максимальный выхлоп для мышц, то держи ориентир на 0,4 г белка на 1 кг веса тела за приём пищи, т.е. если твой вес 70 кг (70 * 0,4), то старайся съедать за приём 25-30 г белка.
Но если съесть, например, 60-80 г белка за раз, он всё равно усвоится. Просто часть пойдёт на мышцы, а часть на другие нужды организма.
📚 Источники:
PMID: 29497353 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/...353
PMID: 19056590 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/...590
Loveday 2023 (Nutrition Research Reviews) www.cambridge.org/...ac6
#пузатыйтренер #андрейсавченков #вопрос_ответ #белок #питание #фитнес #ростмышц #похудение
Около минуты
9 июня