86 подписчиков
Рулет для быстрого завтрака
Когда хочется начать утро вкусно и красиво, а времени почти нет - этот рулет станет вашей палочкой-выручалочкой. Сливочные яйца, нежный творожный сыр, шпинат и сладковатые вяленые томаты - идеальная начинка. Всё просто, быстро и аппетитно!
Нам понадобится:
3 яйца
2 ст. л. разведённых сухих сливок "Сопьо Крима"
2 ч. л. творожного сыра
5 листиков шпината
3 вяленых томата
20 г сыра
Соль, чёрный перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с разведёнными сливками, солью и перцем до однородной, слегка кремовой консистенции. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и влейте яичную смесь. Постоянно перемешивайте, соскребая яйца со дна и стенок, пока они не станут мягкими и воздушными.
2. Выложите на одну половину рулета шпинат, вяленые томаты и творожный сыр, аккуратно сверните. Подавайте на тарелке, посыпав тёртым сыром и свежей зеленью.
Около минуты
13 апреля