106 подписчиков
Печень на свёкле или свёкле...?Как ни удивительно, слово «свёкла» имеет аристократическое происхождение. Уже в древнегреческом языке встречается слово seukla – свекла. Правда, в ботанике ее почему-то называют на латинский манер Beta vulgaris, что совершенно не соответствует аристократическим корням свёклы.
В древнерусском языке начиная с ХI века встречаются два варианта: сеукль и свекла. В ХVI веке свёкла стала уже основной формой слова, именно она используется в «Домострое». В славянских языках этот корнеплод также имеет свое название: словацкое – свикло, болгарское – цвекло, сербское – свекль.
В «Толковом словаре Даля» приводятся следующие загадки на тему свёклы: «Красный сапог в земле горит» и «Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло»
Около минуты
10 апреля