14,3 тыс подписчиков
Почему кулич – символ Светлой Пасхи?
На этот праздник мы привыкли готовить определенные блюда – печь куличи, замешивать творожную пасху, варить и красить яйца. И каждый из элементов традиционного праздничного стола имеет свой особенный смысл.
Так, окрашенные в разные цвета яйца – символ доказательства божественной силы. Согласно легенде, яйцо было преподнесено в подарок императору Тиберию в момент, когда ему сообщили о благой вести. Император не поверил в чудо воскрешения, и яйцо приобрело красный цвет. Творожная пасха, считается символом Гроба Господня. А кулич – это праздничный хлеб, который в первую очередь отождествлялся с плодородием, здоровьем, удачей, поэтому его делали пышным и сладким.
Сохранились даже поверья: например, считалось, что если кулич у хозяйки получился высоким и красивым, то год будет богатым на счастливые события. И тем, кто собирается у себя дома на грядущий праздник испечь такой, советуем: внимательно следите за качеством продуктов, чтобы всё вышло удачно.
Например, качество и состав сливочного масла, без которого кулич не обходится, можно проверить с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК». Как и другие молочные продукты, его маркируют в обязательном порядке, и, сканируя коды, можно даже узнать полный путь движения ингредиентов для изготовления такого товара от конкретных ферм до завода.
1 минута
10 апреля