26 подписчиков
По случаю заглянув во всем известный магазин у дома. И заметил, что на давно присмотренный австралийский Шираз образовалась скидка. Ну и как после такого можно пройти мимо?(
Ellis Cooper, Шираз, Баросса, 2023 год. На просторах интернета (в тг главного винного человека в КиБ) вычитал, что в нём отсутствует бочковая выдержка, используется только сталь, а значит ожидаем много разных ягод.
А второй важный момент, на самом деле важный для потребителя, на органолептику он не влияет - доставка из Австралии происходит наливом, а по бутылкам его разливают уже во Франции. Просто интересный момент🤷
В бокале👇
Как и ожидалось, черные ягоды, ежевика, слива, ноты копчения, чёрный душистый перец и вишневая косточка. Во вкусе приятный танин, гвоздика, опять копчение и слива, хорошая кислотность для южного Шираза.
Хорошая позиция за 1100 рублей на полке Красного и Белого. Отдельно отмечу, что в ту неприятную погоду, которая свалилась на Москву, вино пришлось как нельзя кстати 🔥
#вино #Шираз #Австралия #КиБ
#капибарасоветует
Около минуты
10 апреля