25 подписчиков
Паста с курицей на скорую руку
Быстро, сытно, вкусно - может ли совпасть всё сразу? В этом рецепте пасты с курицей в соусе терияки - да! Минимум времени + минимум действий = простое, но эффектное блюдо, которым можно поужинать после долгого и трудного дня, а можно даже подать на стол для нежданных гостей.
Нам понадобится:
200 г пасты
700 г куриных бёдер
70 г соевого соуса "Ачим"
70 г мёда
1 ч. л. лимонного сока
5 г кукурузного крахмала
Приготовление:
Нарежьте куриное бедро кубиками и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте, не перемешивая слишком часто, чтобы образовалась румяная корочка. Отдельно отварите пасту до состояния аль денте.
В сотейнике соедините соевый соус, мёд, лимонный сок и крахмал. Прогревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Добавьте к курице готовую пасту, влейте соус и тщательно перемешайте. Прогрейте всё вместе пару минут и подавайте. При желании можно посыпать тёртым сыром.
Около минуты
8 апреля