8009 подписчиков
🥕🥕🥕ВКУСНАЯ МОРКОВКА 🥕🥕🥕
Главное, что бюджетно, быстро, просто и витамины😋. С вас по традиции 👍🔥🥰, с меня рецепт.
⠀
Выход 560г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 81/1.1/3.8/8.8.
⠀
Ингредиенты:
- 500г свежей моркови
- 20г подсолнечного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- 40г лука
- 7г сахара (1 ч.л)
- соль
- перец
- 1 ст.л. уксуса 9%
- сухой кориандр по желанию.
⠀
Приготовление:
Натереть морковь на терке для корейской моркови или на обычной крупной, посолить, или нарезать тонкой соломкой, немного помять, добавить соль, перец, уксус, сахар, чеснок (я натерла на мелкой терке) и кориандр. Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Лук вместе с горячим маслом переложить к морковке и все тщательно перемешать. Дать часик постоять. Попробовать. Если нужно досолить. Я досаливала и добавила еще немного сахзама. Постояла морковка сутки и стала просто огонь 🔥🔥🔥🔥🔥какая вкуснючая.
⠀
Вообще решила приготовить морковку, потому что в магазинах ее продают с большим сроком годности и состав оставляет желать лучшего (консерванты, усилители вкуса и тд).
⠀
Около минуты
6 апреля