648 подписчиков
Качество проверенное временем! Или человек знаком с мëдом тысячи и тысячи лет!
Можете себе представить, что было, скажем, 8000 лет назад?
Один из наскальных рисунков изображает, как человек собирает мëд. В пещере Куэвас-де-ла-Аранья в Испании. В этой стране нашли несколько подобных рисунков, и им всем по несколько тысяч лет!
***
Древний Египет (ок. 3500 лет до н.э.) — здесь пчёл впервые начали держать в искусственных ульях. Мёд был не просто едой, а валютой, даром фараонам и ключевым компонентом для бальзамирования мумий. Сотни глиняных горшков с мёдом находят в гробницах — он остаётся пригодным в пищу тысячи лет спустя! Писали, что археологи его пробовали, и никто не умер)
***
Древняя Греция и Рим — мёд считался «нектаром богов», пищей, даровавшей бессмертие. Его использовали для консервации мяса (например, знаменитая «медовая ветчина»), лечения ран и, конечно, приготовления вина.
***
Средние века — в Европе мёд оставался единственным подсластителем, пока не начали завозить тростниковый сахар. Монахи в монастырях развивали пчеловодство, а мёд активно применяли в алхимии и народной медицине.
***
В 2015 году археологи нашли сосуды с мёдом возрастом около 5500 лет в Грузии. И он был теоретически съедобен! То есть его исследовали в лаборатории, но не пробовали.
Бактерии не выживают в мёде из-за его низкой влажности и кислотности, поэтому он может храниться практически вечно.
***
Все эти исторические находки подтверждают Великую ценность мëда и значимость пчëл.
Давайте постараемся, чтобы в наше время пчелы не вымерли. А это реальная угроза!
Едим мëд - спасаем пчëл!
1 минута
14 апреля