212 подписчиков
🍦Cтабилизатор мороженого был специально разработан для стабилизации и улучшения качества мороженого.
✅ Делает мороженое более гладким, обеспечивая эластичную консистенцию; продлевает срок хранения за счет снижения поверхностного натяжения воды и предотвращения кристаллизации.
🧑🏻🍳 Способ применения:
— смешать с сахаром
— добавить в молоко/сливки, помешивая.
— дайте смеси отдохнуть около 15 минут для процесса созревания (т.е. для того, чтобы стабилизатор подействовал правильно)
— довести до кипения
📍Дозировка: 0.2%-0.6%
🛒 Купить стабилизатор для мороженого можно на сайте КондиПРО.
☎️ Наш телефон: +7 (921) 904-04-56
Около минуты
14 апреля