Найти в Дзене
10 подписчиков

"Глазированные сырки"


Нам понадобится:

Творог-500 гр

Шоколад-150 гр

Ванильный сахар-1 ч.л.

Сахарная пудра-50 гр

Сливочное масло-50 гр

Растительное масло- 4 ст. л

Выкладываем в подходящую миску сто пятьдесят граммов шоколада, ставим ее на водяную баню , что бы шоколад растопился.
Выливаем в миску к шоколаду четыре столовых ложки растительного масла.
Перемешиваем шоколад в миске до однородной массы.
Подходящую для приготовления сырков силиконовую форму убираем в морозильную камеру на две-три минуты.
Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов свежего и желательно жирного творога .
Выкладываем в миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Высыпаем в миску пятьдесят граммов сахарной пудры.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Измельчаем блендером все ингредиенты в миске до однородности.
Получаем однородную творожную массу для начинки сырков.
Промазываем шоколадом каждую ячейку в силиконовой форме и убираем её в морозильную камеру на пять минут.
Наносим шоколад в каждую ячейку формы вторым слоем через пять минут и убираем на три минуты в морозильную камеру.
Приготовленной творожной массой заполняем кондитерский мешок, после чего выдавливаем в каждую ячейку формы необходимое количество творога.
Равномерно разравниваем творожную массу в каждой ячейке.
Закрывая творожную массу заливаем шоколадом каждую ячейку в форме.
Равномерно разравниваем шоколад кисточкой в каждой ячейке формы.
Убираем форму на 1 час в морозильную камеру, после чего достаем и выкладываем вкуснейшие творожные сырки на тарелку.
Приятного аппетита!!!
💥Жду новых подписчиков , подписывайтесь на мой канал, новые рецепты у вас будут всегда под рукой!!!💥
"Глазированные сырки" Нам понадобится: Творог-500 гр Шоколад-150 гр Ванильный сахар-1 ч.л. Сахарная пудра-50 гр Сливочное масло-50 гр Растительное масло- 4 ст.
1 минута