11,7 тыс подписчиков
По воскресеньям мы очень часто готовим на завтрак шакшуку - это очень вкусно!
Сегодня у нас шакшука с сосисками
Понадобится:
репчатый лук
сосиски (можно без них)
овощи на ваш вкус (у меня замороженная смесь сладкого перца и кабачков)
томатный сок
соль
сахар
яйца
растительное масло
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанные кружочками сосиски, обжарить. Всыпать замороженные овощи, обжарить на сильном огне. Влить томатный сок, добавить соль и сахар по вкусу. Томить овощи с соком, чтобы смесь стала густой. Сделать в овощной смеси углубления и разбить в них яйца. Накрыть крышкой. Как только схватился белок, выключаем огонь и подаем шакшуку к столу.
Жидкий желток, томатный соус с овощами и сосисками - это божественно вкусно! А если еще помакать белым хлебом...
Приятного аппетита!
Около минуты
5 апреля