25 подписчиков
Острая креветка с соевым соусом
Готовится за 10 минут, а вкус - как в любимом азиатском ресторане! Яркое сочетание чеснока, острого чили и соевого соуса превращает обычный ужин в маленький гастрономический шедевр. Каждая креветка выходит сочной, ароматной и с аппетитной глазурью - вау-эффект обеспечен!
Нам понадобится:
500 г очищенных креветок
3 зубчика чеснока
1 красный перчик чили
2 ст. л. соевого соуса "Ачим"
1 ч. л. мёда
1 ст. л. растительного масла
Зелень для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте чеснок мелкими кусочками, чили - тонкими кольцами (семена можно удалить, если хотите меньше остроты). На сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок и чили 1-2 минуты до аромата. Добавьте креветки и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, пока они не станут розовыми и плотными.
2. Смешайте соевый соус с мёдом и влейте на сковороду. Готовьте ещё 1-2 минуты, чтобы они равномерно покрылись глазурью. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Около минуты
31 марта