148 подписчиков
🥃 The Rum & Cachaça Masters 2026
The Spirits Business выкатили свежий топ-10 ромов-победителей авторитетной слепой дегустации и пока многие по привычке смотрят только на Карибы, мой взгляд зацепился за нечто родное, а именно на Ron Viejo de Caldas Carta de Oro.
Это далеко не типичный тропический релиз. Его производят в Колумбии, высоко в Андах — на высоте более 2200 метров над уровнем моря. Что это значит на практике? Прохладный и стабильный горный климат сильно замедляет процесс выдержки. Спирты не "пережариваются" в бочке от жары, а взрослеют медленно и крайне деликатно.
Этот 8-ми летний релиз, крепостью 40%, является визитной карточкой бренда и он забрал серебряную медаль именно за свою элегантность. Судьи отметили его феноменальную питкость, легкий аромат и профиль, в котором солируют сладкие тропические фрукты и цветочные ноты.
Глобальная экспансия бренда набирает обороты — рынки Европы и Северной Америки стоят в очереди на знакомство, а также Россия, которая представляет этот высокогорный колумбийский шедевр в лице Компании LADOGA.
Так что обязательно нужно пробовать и разбирать в деталях!
Как вам идея рома, выдержанного высоко в горах? Делитесь мыслями в комментариях 👇
Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч!
@easyspirits
1 минута
30 марта