997 подписчиков
Капкейки с ягодами 🫐
Нежные и очень вкусные!
Ингредиенты:
Яйцо 1шт
Сахар 120г
Кефир 120г
Масло растительное 30г
Мука 160г
Разрыхлитель 4г
Сода на кончике ножа
Соль 🧂
✅ Берем все ингредиенты комнатной температуры. Готовить быстро и просто, сразу включайте разогреваться духовку на 180.
Приготовление:
Соедините яйца, сахар и соль. Взбивайте миксером 3 минуты. Добавляем масло, перемешиваем венчиком или миксером до объединения ингредиентов. Добавляем кефир и также объединяем. Просеиваем муку с разрыхлителем и содой — добавляем сухие ингредиенты к жидким. Объединяем силиновой лопаткой. По желанию добавьте ягоды, специи или какао.
Выпекаем 10 мин при температуре 180, до готовности при температуре 160. Шапочки капкейков должны подняться и зарумяниться, проверяйте готовность шпажкой.
Получаются очень вкусные капкейки😍
Срок годности в холодильнике до 5 дней. Сохраните и готовьте с удовольствием!
Около минуты
3 апреля