Рецепт арабской шаурмы.

Если вы не знаете, что приготовить, то этот рецепт вас выручит.

Шаурму непременно стоит приготовить!

Но сначала скажите, нужны такие рецепты от нас? Или достаточно того контента, что был ранее?

Вам потребуется:

Лаваш тонкий 3 шт

Корейка ягнёнка 600 гр

Для маринада ягнёнка:

Оливковое масло 30 гр

Соль, перец

Соевый соус 50 гр

Мед 30 гр

Чеснок 30 гр

Острый перец по вкусу

Для начинки:

Салат листовой 1 шт

Сладкий перец 1 шт

Помидор 1 шт

Для соуса:

Йогурт 130 г

Чеснок 1 з

Соль, перец

Базилик 20 г

Приготовление:

Корейку разрезать на рёбра и замариновать, смазать оливковым маслом и запечь на режиме гриль при 220 гр 12-15 мин. Готовое мясо измельчить, заправить соком, оставшимся после запекания.

Для соуса смешать йогурт, чеснок, соль, перец и рубленный базилик.

Салат и овощи нарезать соломкой, заправить маслом, солью, перцем и соком лимона.

На лаваш выложить немного овощей, 100-150 г мяса и добавить йогуртовый соус.

По вкусу на лаваш добавить томатный соус и завернуть шаурму.

Обжарить на гриле с двух сторон, чтобы шаурма хорошо прогрелась.

Приятного аппетита .

Делитесь вашими впечатлениями от блюда . Нам будет приятно!

Около минуты

10 апреля