100,4 тыс подписчиков
💢Пирог с горбушей на тесте фило. Это ооочень вкусно! 😍И всего 206 ккал на 100 граммов
💢Открыла для себя тесто фило. Это тончайшие листы теста, которые свернуты в небольшой рулон. Покупала во Вкусвилл 3а 100 рублей. Упаковки хватает на несколько блюд.
💢Ингредиенты
✔️горбуша консервированная 240 г
✔️яйцо куриное 3 штуки, 170 г
✔️лук зеленый 60 г
✔️тесто фило - ушло 190 г
✔️масло растительное 5 г
✔️майонез Кальве Легкий 5 г
💢Готовлю
1. Застилаю форму тестом. Использовала 2 слоя, но лучше 3 - пирог будет лучше держать форму.
2. Делаю начинку. Нарезаю яйца и лук, разминаю вилкой горбушу. Не солю, соли от рыбы достаточно.
3. Часть начинки выкладываю в форму тонким слоем, накрываю куском теста (вырезала нужного размера).
И так несколько слоев, пока не закончится начинка.
4. Заворачиваю бортики, накрываю пирог последним слоем теста фило.
5. Отправляю в духовку на 180 градусов на 30 минут.
💢Достаю, даю немного постоять. И можно есть! 😊Пирог получается нежным, слоеным, вкусным и самое главное - малокалорийным, так как теста уходит мало.
💢Выход - 600 граммов пирога.
🛑На 100 граммов 206 ккал, БЖУ 15/8/19 🛑
Около минуты
Вчера
1054 читали