10 подписчиков
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ ДОМАШНИХ, ВКУСНЫХ, АРОМАТНЫХ, ПОСТНЫХ, МЕДОВЫХ🍯ПРЯНИКОВ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ вода горячая - 100 мл
✅ 🍯 мёд - 3 ст.л.
✅ сахар - 3 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для сиропа (но я делала без сиропа)
✅ масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
✅ соль - щепотка
✅ апельсиновая цедра - 1 ст.л. (я не добавляла)
✅ корица, имбирь, кардамон - по щепотке (я добавляла только корицу, и какао порошок для придания шоколадного вкуса)
✅ мука пшеничная - 2,5 стакана
✅ разрыхлитель - 1,5 ч.л.
✅ ванильный сахар - 10 г (я не добавляла)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🌷В горячей воде растворить сахар, добавить мед, подсолнечное масло и соль. Хорошо перемешать.
🌷В получившуюся жидкость просеять 1 стакан муки с разрыхлителем. Перемешать.
🌷Добавить пряности, ванильный сахар и апельсиновую цедру.
🌷Постепенно просеять оставшуюся муку. Заместить мягкое тесто.
🌷Застелить противень пергаментом.
🌷 Тесто разделить на 16 кусков, каждый кусок скатать в шарик (это способ из оригинального рецепта, который я нашла в интернете. Можно сделать, как я: раскатать тесто скалкой толщиной около 1 см и вырезать пряники любой формы, какой только пожелаете. Единственный нюанс: если пряники будете делать крупные, тогда раскатайте толщиной 1 см, а если более мелкие, то миллиметров 5).
🌷Разложить пряники на противень (если скатали шарики, их нужно немного приплюснуть; если делаете моим методом, просто выкладывайте на противень).
🌷Разогреть духовку до 180' и выпекать пряники (по рецепту 20-25 минут - это если шариками. Раскатанные приготовятся гораздо быстрее. Готовность проверяйте зубочисткой).
🌷 Для сиропа смешать 2 ст.л. воды и 3 ст.л. сахара. Окунуть пряники верхушкой в горячий сироп и разложить на тарелке (это по вашему желанию. Вы можете оставить пряники как есть, сделать для них глазурь - все на ваше усмотрение)
ПРИЯТНОГО ☕ ЧАЕПИТИЯ ❤
Подписывайтесь, оставайтесь в Дневнике реального похудения и худейте вкусно, без диет, нервов и срывов😊🤗
Дневник реального похудения🌷в МАХ:
Дневник реального похудения🌷в ВК:
1 минута
24 марта