420 подписчиков
БУУЗЫ ИЗ ПОТРОШКОВ — ЭТО ВКУС НАСТОЯЩЕЙ БУРЯТИИ!
Всего 22 секунды видео, а за ними — целая история традиций, мастерства и семейных рецептов. Туяна Казанова из Джиды показала, как готовят аутентичные бурятские буузы, которые передаются из поколения в поколение.
Почему субпродукты — это не компромисс, а философия уважения к продукту? Как слепить идеальные буузы с 33 защипами? И при чём здесь хештег #джида?
Читайте полную историю в нашей новой статье!
Около минуты
24 марта