1853 подписчика
Независимые кофейни, которые когда-то двигались за счет «атмосферы и индивидуальности», внезапно оказались в одной эстетической корзине.
Новое исследование говорит, dailycoffeenews.com/...orm что интерьеры кофеен в США и Канаде стали настолько одинаковыми, что их уже можно считать де-факто одним брендом.
Ирония в том, что свободы у независимых заведений вроде больше, чем у сетей, а на выходе все равно одинаковая эстетика: кирпич, дерево, зелень, «уютный минимализм», постеры локальных событий и мебель «которой дали вторую жизнь».
Видимо, рыночек всё-таки решает и в плане фирменного стиля — и он одинакового у всех.
Большинство респондентов исследования не смогли по фото определить город в котором находится кофейня. Да и никто не сможет.
По ходу это касается и стоковых крафтовых пивных, бургерных и базовых рюмок.
Около минуты
2 дня назад