265 подписчиков
Яблочный пирог из цельнозерновой муки на кефире для диабетиков.
Ингредиенты: яблоки - 3 шт, яйца- 2 шт, соль- 2 щеп, сода - 1/2 ч. л, подсластитель - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л, кефир - 250 мл, мука цельнозерновая- сколько возьмёт жидкость , чтобы масса была как на оладьи, смородина замороженная - 1 горсть, мука для обваливания смородины.
Способ приготовления: в теплый кефир добавить соду, соль, подсластитель, растительное масло, муку. Всё хорошо перемешать и оставить на 10- 15 минут, закрыв салфеткой.
За это время яблоки порезать тонкими ломтиками, смородину обвалять в муке. Когда тесто подойдёт добавить в него яблоки, перемешать, выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой , разровнять , сверху украсить по вашему вкусу ( я украсила смородиной замороженной).
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180° 1 час. Получился очень вкусный, ароматный пирог. Попробуйте
приготовить и вы! Приятного аппетита!
Около минуты
23 марта