18,4 тыс подписчиков
У меня опять какие-то непонятки в книгах, связанные с едой и морозом.
Читаю Санина «Семьдесят два градуса ниже ноля»…
Антарктический переход. Повар Алешка сварил офигенный борщ. Но полярники так были взволнованы произошедшим в пути событием, что всем было не до еды. Тогда рачительный Алешка выловил из борща мясо, чтобы использовать его в других блюдах, а сам борщ вылил. Якобы во время дороги трясёт и нет такой кастрюли с герметичной крышкой, чтобы всё не расплескалось. И было Алешке страшно жалко выливать такой вкусный борщ. Ведь экспедиция находится в режиме ограничения продуктов.
Это что за ерунда такая?! Зачем тебе кастрюля с герметичной крышкой, если на улице -72°С. Вынес его на 10 минут наружу и вот тебе большой кусок борща. Наколол его на порционные бруски и готово! Так ещё во времена войны с Наполеоном добрые хозяюшки наваривали котлы щей, морозили их и в брикетах отправляли на фронт.
А Алешка взял и - вжухххх - в сугроб его! Балбес!!! 🤦♀️
Около минуты
23 марта
406 читали