17 подписчиков
Правило пяти S: как правильно дегустировать виски
В преддверии Double Dram Whisky Experience напоминаем о том, как нужно дегустировать виски. Виски правильнее пробовать в чистом виде, наполнив бокал максимум на одну треть. А дальше следует придерживаться правила пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash:
1S – разглядываем и даем оценку цвету;
2S – нюхаем;
3S – держим во рту, чтобы ощутить вкус;
4S – делаем первый глоток;
5S – добавляем немного воды, чтобы дополнительно раскрыть вкус
Такую простую и удобную схему дегустации разработали на родине виски, в Шотландии.
Около минуты
25 марта